Esta rota reserva para você uma verdadeira experiência ao paladar com os pratos mais típicos das cidades que compõe o roteiro. Aqui você vai provar iguarias locais, feitas com ingredientes especiais da região como o pastel de angu, as cervejas artesanais e cachaças tradicionais, os pratos e produtos derivados da jabuticaba e do ora pro nobis. Tudo de dar água na boca!
A Fábrica da Felicidade em Itabirito é a maior fábrica da Coca-Cola no Brasil. Aqui é possível conhecer a história da bebida, como ela é feita, armazenada e distribuída. E quem sabe descobrir o segredo da fórmula?! A visita guiada é gratuita e cheia de surpresas e interatividade!
O espaço funciona de segunda a quinta-feira, com duas visitas por dia (8h30 e 13h30). A visita tem duração média de 2h. Para saber como agendar sua visita entre em contato com a Equipe do Circuito do Ouro.
A Cobiçada é produzida engarrafada em Itabirito, no distrito de São Gonçalo do Bação, à aproximadamente 17,5 km do centro. Por lá é possível conferir o processo de produção com requintes artesanais. Vale a pena conferir!
A cachaça São Gonçalo do Bação é produzida no distrito de Itabirito de mesmo nome. Todo o processo é feito com paixão unindo o artesanal ao moderno. É possível visitar e degustar um pouco da cachaça no alambique.
A Cervejaria de Fazenda Uamií tem sua fábrica localizada em Acuruí, distrito de Itabirito. Sua construção inspirada na famosa Casa de Ópera de Ouro Preto, abriga além do processo de produção, um aconchegante espaço para degustação das suas 7 cervejas especiais.
A Engine Cervejaria Artesanal também está localizada em Acuruí. Recém-criada possui 3 cervejas artesanais especiais, que levam em seus rótulos nomes em homenagem à motos. Uma boa opção para os apaixonados por motocicletas!
Uma típica mercearia do interior de Minas. Possui tudo que você procurar de utensílios ao delicioso pastel de angu. A mercearia, que existe desde 1894, está localizada no centro de Itabirito e por isso não tem desculpa para não passar aqui!
A Cervejaria Brücke nasceu do desejo de levar às pessoas as incríveis cervejas que antes eram produzidas artesanalmente. Sua fábrica está localizada na Mata do Jambreiro.
Une a produção de duas cervejarias, a Grimor e a Vinil. Desde 2012 duas cervejarias, a Grimor e a Vinil, uniram-se para produzir com paixão cervejas artesanais especiais.
Além de produzir criteriosamente as cervejas artesanais, a Taberna do Vale, tem um espaço escola para quem quer aprender a produzir essas delícias. São mais de 5 rótulos de cervejas para você experimentar.
O centro histórico de Sabará além de muito atrativos, concentra também a maior parte dos restaurantes. São diversas opções de comida mineira e de degustar os produtos típicos da cidade.
Localizado no distrito de Pompéu, o Restaurante e Alambique JP é uma boa opção para experimentar pratos exclusivos feitos com jabuticaba e ora pro nobis, todos colhidos da própria horta!
Realizado geralmente entre abril e maio, esse festival gastronômico reúne pratos e doces com a hortaliça especial da região: o ora pro nobis. Durante o evento, restaurantes tradicionais da região apresentam seus pratos, produzidos com ora-pro-nobis, que podem ser saboreados nos estandes no distrito de Pompéu.
A frutinha negra, famosa na cidade, ganha festival gastronômico especial em sua homenagem. E a variedade de produtos derivados da jabuticaba para você experimentar são muitas: geleia, compota, sorvete, linguiça, licor, vinho, molhos e claro, a fruta fresca!
ACO - Associação do Circuito Turístico do Ouro
Rua Tupis,38 / Sala 1006 Centro
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