Nova Lima: A “Germânica Brasileira”
O município de Nova Lima vem sendo reconhecido como a “Germânica Brasileira”, e você sabe por quê? O Circuito do Ouro te conta:
Nova Lima está situada na região Metropolitana de Belo Horizonte, a cerca de 25 km da Capital. O município possui um número significativo de cervejarias artesanais e, por isso, vem ganhando fama de ser a “Germânica Brasileira”.
Atualmente Nova Lima investe no circuito do turismo sustentável, o que possibilita que os produtores de cervejas artesanais possam apresentar o produto de uma nova forma. As cervejarias trabalham de maneira moderna e, ao mesmo tempo, caseira, utilizando métodos e receitas originais.
A Secretaria de Turismo de Nova Lima realiza no mês de outubro, a Oktoberfestest, festa de origem alemã, que
foi batizada na cidade com o nome UAIktoberfest. Uma das atrações mais procuradas é a cerveja com um ingrediente tipicamente mineiro, a rapadura, que deixa a cerveja mais encorpada, e equilibra o amargor e o gosto da rapadura.
Vale à pena conferir e saborear essas receitas!!!